报告主题:我眼中的河北农大食品教育
主持人:桑亚新
报告时间:2020年9月17日15:00
报告地点:科研楼(e座)报告厅
报告一
报告人:陈洪雨
报告题目:我的河北农业大学,我的康奈尔
报告人简介:
陈洪雨,上海市农业科学院助理研究员。
主要研究方向:1食用菌蛋白质与肽的营养评估、活性研究和消化吸收机制解析2、基于食用菌材料的健康素食的开发。
个人经历:2006-2010年就读于河北农业大学食品科技学院食品质量与安全专业,获学士学位。2010-2013年就读于河北农业大学食品科技学院食品科学专业,获硕士学位。2013-2017年受国家留学基金委(csc)资助,就读于美国康奈尔大学农业与生命科学学院食品科学与技术专业,获博士学位。2017年入职上海市农业科学院,2019年入选上海市科委扬帆人才计划,2020年入选上海市闵行区春申人才。
报告二
报告人:宋春风
报告题目:我的河北农业大学,我的东大
报告人简介:宋春风,副教授,博导/院长助理。
主要研究方向:温室气体减排、生物技术、清洁能源等。
个人经历:我校食品学院食品科学与工程专业2004级本科生,中国农业大学农产品加工及贮藏工程硕士专业2008级硕士。2010年受国家留学基金委(csc)资助前往日本筑波大学攻读博士,2013年毕业于筑波大学。2013年8月—2014 年11月任职于日本东京大学(特任研究员)。2014年 9月,新加坡国立大学短期访问学者。2014年12月进入天津大学环境学院工作。近5年,主持国家重点研发计划国际合作项目(首席科学家)、国家自然基金(面上、青年)、天津市自然基金等科研项目20余项。发表sci论文60余篇(esi高被引论文3篇,热点论文1篇,封面论文4篇),授权专利8项,受邀作大会邀请报告2次。其研究成果被多家媒体报道。
报告三
报告人:李书红
报告题目:我的河北农业大学,我的筑波
李书红、女,博士,硕士生导师,天津科技大学食品科学与工程系副主任。
主要研究方向:食品科学、食品营养、食品生物技术,涉及食品加工、微生物及发酵、食品的功能性评价、农产品废弃物及加工残渣的综合再利用等领域。
个人经历:我校食品科学与工程专业2004级本科生,2008年保送我校食品科学专业研究生。2011年受国家留学基金委(csc)资助前往日本筑波大学攻读博士,2014年3月,毕业于筑波大学。2014年4月至2014 年10月任职于日本筑波大学(特任研究员)。2015年1月,进入天津科技大学食品科学与工程学院工作。近年来,主持国家自然科学基金青年基金1项,天津市重点研发项目1项,天津市自然基金面上项目1项,天津市教委科研计划项目1项,参与编著教材4部,申请专利5项,授权3项,以第一作者发表学术论文20余篇,其中sci期刊收录15篇,封面论文3篇。