为了促进河北农业大学食品加工学科群的全面开放,本着“开放、联合、竞争”的运行管理机制,制定本学科群的开放课题管理办法。
1、旨在吸引国内外优秀学者,在食品科学与工程领域开展高水平的科学研究,为河北农业大学食品科学与工程学科的发展提供坚实的科学基础和培养高层次的科技人才。
2、开放课题每年申报一次,学科群定期公布对外开放,根据学科群的研究方向,由国内外学者自由申报,经学科群管理委员会评议择优支持。
3、申请人需具有博士学位或副教授以上职称;具有硕士学位或中级职称者需由两名具有高级职称的同行专家推荐。
4、每个开放课题的经费申请额度为5-10万元,一般要求在3年内结题。资助获得的成果归河北农业大学食品科技学院和作者所在单位共享。结题要求是以河北农业大学为第一单位发表中科院分区2区及以上1篇或国内ei期刊论文2篇。论文须标注河北农业大学食品加工学科群开放课题自助(英文:open project funding by food processing discipline group of hebei agricultural university)。结题方式是提交结题报告和相关论文的复印件。发表的论文属于esi“高被引论文”或“热点论文”的,结题验收时将予以适当奖励,再次申请开放课题时将优先资助。
5、开放课题经费由本学科群统一管理,主要用于报销课题研究所需的材料费、加工费、测试费、仪器租用费、差旅费、会务费、论文投稿费。
6、课题执行期间遇到问题须及时向学科群反映。
7、本办法自公布之日起实施,由学科群管理委员会负责解释。
河北农业大学
食品加工学科群管理委员会
2021年3月
附:学科群主要研究方向及领域
研究方向 |
主要领域 |
水产品加工及贮藏工程 |
海水产品加工、淡水产品加工 |
农产品加工及贮藏工程 |
果蔬加工及贮藏、畜产品加工、粮食油脂及植物蛋白工程 |
食品科学 |
食品生物安全与生物技术、食品营养与健康、食品发酵与酿造 |
食品安全 |
食品安全与品质分析、食品检验 |